一、畜禽饲养

（一）家畜饲养

1.耕牛

元荡村域村民饲养的耕牛以水牛为主，也有少量黄牛。耕牛主要劳役于农田翻耕、平整土地、车水灌溉。耕牛饲养简单，春、夏、秋三季都以放牧为主，冬季用稻草、干草、菜饼等人工喂养。1968年，五一大队有耕牛39头，西岑大队有耕牛18头，南灶大队有耕牛16头。70年代初，随着农业机械化程度的提高，农用拖拉机的广泛使用,耕牛数量逐渐减少。1975年，五一大队有耕牛27头，西岑大队有耕牛15头，南灶大队有耕牛16头。1983年，荡西村有耕牛6头，西岑村有耕牛3头，南灶村有耕牛4头。1992年，荡西、西岑、南灶3个行政村都无耕牛饲养。2016年，元荡村无耕牛饲养。

2.猪

养猪是农村传统副业，能增加农民经济收入，猪粪是上好的农家肥。农户一般饲养肉猪，个别农户饲养母猪。60年代中期，政府号召集体办养猪场，五一大队、西岑大队、南灶大队大部分生产队相继办起养猪场。1969年，五一大队饲养母猪253头，其中集体饲养166头、社员饲养87头；饲养肉猪1204头，其中集体饲养744头、社员饲养460头。西岑大队饲养母猪72头，其中集体饲养60头、社员饲养12头；饲养肉猪357头，其中集体饲养125头、社员饲养232头。南灶大队饲养母猪56头，其中集体饲养48头、社员饲养8头；饲养肉猪314头，其中集体饲养138头、社员饲养176头。是年，元荡村域饲养母猪381头、肉猪1875头。1983年，荡西村饲养公猪1头、母猪56头、肉猪789头；西岑村饲养母猪23头、肉猪460头；南灶村饲养公猪3头、母猪36头、肉猪700头。是年，元荡村域饲养公猪4头、母猪115头、肉猪1949头。1997年，荡西村饲养母猪7头、肉猪300头；西岑村饲养母猪8头、肉猪400头；南灶村饲养公猪3头、母猪14头、肉猪480头。是年，元荡村域饲养公猪3头、母猪29头、肉猪1180头。2003年，元荡村饲养公猪3头、母猪21头、肉猪786头。2016年，元荡村9户村民饲养母猪37头、肉猪998头，出售肉猪620头，77.5吨，收入139.5万元。

3.羊

60年代初， 五一大队、西岑大队、南灶大队，无规模养羊，少数农户饲养，一般以饲养山羊为主。1962年，南灶大队社员养羊14头。1975～1981年，五一大队养羊177头，西岑大队养羊27头，南灶大队养羊20头。1990年，荡西村养羊8头，西岑村养羊66头，南灶村无村民养羊。2003～2016年，元荡村无村民养羊。

4.兔

新中国成立前，农户饲养草兔。50年代后期，引进安哥拉长毛兔，饲养数量有所增加。1958年，元荡村域饲养安哥拉长毛兔200余只。1962年，五一大队饲养安哥拉长毛兔164只，西岑大队饲养安哥拉长毛兔49只，南灶大队饲养安哥拉长毛兔134只。是年，元荡村域共饲养安哥拉长毛兔347只。70年代后期至80年代后期，毛兔价格高于肉兔，农户掀起养长毛兔热。1987年，荡西村养长毛兔102只，产兔毛71千克；西岑村养长毛兔600只，产兔毛50千克；南灶村养长毛兔66只，产兔毛16.5千克。是年，元荡村域共养长毛兔768只，产兔毛137.5千克。1993年，荡西村养兔300只，西岑村养兔216只，南灶村养兔185只。是年，元荡村域共养兔701只。2000年后，元荡村域无村民养兔。

表7-4  1968～1982年五一（荡西）大队家畜饲养情况表    单位：头

年份	耕牛	公母猪		肉猪
		集体	社员	集体	社员
1968	39	98	26	514	302
1969	39	166	87	744	460
1970	41	188	28	71	509
1971	39	138	70	9	157
1972	39	115	84	43	477
1973	32	123	57	34	833
1974	25	100	50	40	20
1975	27	135	54	109	1140
1976	20	149	7	85	554
1977	20	142	2	65	899
1978	18	122	2	134	909
1979	20	134	1	125	814
1980	20	160	0	259	709
1981	18	110	2	183	714
1982	17	69	0	68	575

表7-5  1968～1982年西岑大队家畜饲养情况表       单位：头

年份	耕牛	公母猪		肉猪
		集体	社员	集体	社员
1968	18	34	15	46	390
1969	18	60	12	125	232
1970	20	57	2	96	389
1971	15	57	14	58	157
1972	15	63	21	63	222
1973	14	7	2	50	182
1974	14	62	8	48	168
1975	15	80	5	382	203
1976	12	80	0	369	194
1977	12	90	8	408	200
1978	11	58	6	239	243
1979	12	60	5	166	340
1980	11	60	6	186	376
1981	10	23	0	240	299
1982	3	27	0	315	57

表7-6  1968～1982年南灶大队家畜饲养情况表        单位：头

年份	耕牛	公母猪		肉猪
		集体	社员	集体	社员
1968	16	41	6	127	136
1969	17	48	8	138	176
1970	25	103	6	123	295
1971	18	80	65	55	81
1972	18	87	62	127	184
1973	18	91	61	106	124
1974	17	60	40	51	177
1975	16	68	63	191	220
1976	16	78	60	188	214
1977	15	94	18	412	465
1978	15	91	6	401	413
1979	15	86	6	412	385
1980	15	65	5	324	426
1981	12	32	0	229	445
1982	4	36	34	400	334

（二）家禽饲养

元荡村民历来饲养鸡、鸭、鹅等家禽。家禽饲养是元荡村民的传统养殖业，面广量大，农户都有养家禽的习惯。60年代初，国民经济困难时期，农民卖掉家禽和禽蛋，买些油、盐、酱、醋贴补家用。“文化大革命”中，农户饲养家禽受到限制，数量减少。80年代起，实行家庭联产承包责任制后，农户饲养家禽迅速发展。1984～1989年，荡西村饲养家禽4.79万羽，西岑村饲养家禽1.56万羽，南灶村饲养家禽1.4万羽。元荡村域共饲养家禽7.75万羽。1990～1999年，荡西村饲养家禽3.38万羽，产蛋51.8吨；西岑村饲养家禽2.7万羽，产蛋54吨；南灶村饲养家禽2.02万羽，产蛋20.3吨。元荡村域共饲养家禽8.1万羽，产蛋126.1吨。至2016年，元荡村民有少量家禽养殖，有3000羽，蛋6.5吨。

表7-7  1983～2002年元荡村域家禽饲养情况表

年份	荡西村		西岑村		南灶村		元荡村域
	禽（羽）	蛋(吨)	禽（羽）	蛋(吨)	禽（羽）	蛋(吨)	禽(羽)	蛋(吨)
1983	3500	6.5	2350	2	2500	1.5	8350	10
1984	4000	7	2300	2	2500	1.5	8800	10.5
1985	3900	7.5	2300	2.5	2600	2	8800	12
1986	4000	7	2450	3.5	2600	2.5	9050	13
1987	3900	8.5	2400	3	2700	2	9000	13.5
1988	4100	8	2600	2	2900	2.5	9600	12.5
1989	4200	9	3000	2	2800	3	10000	14
1990	4500	10	3000	2.5	2800	2.8	10300	15.3
1991	4500	10	2500	3	3000	3.2	10000	16.2
1992	4000	2	3000	4	2500	3.5	9500	9.5
1993	5000	9	3000	4.5	3000	3	11000	16.5
1994	5000	7	3000	4	800	1	8800	12
1995	4800	6.2	4000	10	700	0.8	9500	17
1996	1000	0.9	2000	4	600	0.6	3600	5.5
1997	1500	1.2	2000	10	2000	1.6	5500	12.8
1998	2000	3.5	2500	10	2500	2	7000	15.5
1999	1500	2	2000	2	2300	1.8	5800	5.8
2000	1400	2	1800	1.5	2000	1.5	5200	5
2001	1200	2	1600	2	1800	1.2	4600	5.2
2002	1200	1.5	1500	1.5	1800	1.3	4500	4.3

表7-8  2003～2016年元荡村家畜家禽饲养情况表

年份	猪（头）	禽（羽）	蛋（吨）	年份	猪（头）	禽（羽）	蛋（吨）
2003	810	2450	3.5	2010	945	2700	4
2004	821	2450	3.5	2011	942	2850	4
2005	815	2550	4	2012	951	2600	4..5
2006	912	2500	4	2013	930	2750	4.5
2007	920	2650	4	2014	940	2800	5
2008	895	2600	4.5	2015	968	2900	5
2009	932	2750	4.5	2016	1035	3000	6.5

二、畜禽疫病及防治

（一）猪瘟及防治

猪瘟是一种急性、热性、高速接触性传染病，俗称“烂肠瘟”， 疫病传染快，死亡率高，波及面广。主要特征是高温、微血管变性而引起的全身出血、坏死、梗塞。猪瘟对猪危害极为严重。

60年代至80年代初，元荡村域猪瘟的防治方法是用维生素C注射液4毫升稀释青霉素G钾300毫升与新鲜无菌蛋清16毫升混合后肌肉注射，或用抗猪瘟血清注射。1983年，公社畜牧兽医到元荡村域进行封锁联防，疫情很快得到控制。是年，元荡村域饲养的2068头猪，经过畜牧兽医站推行猪瘟新免疫程序，疫情骤减。至2003年，元荡村无猪瘟病大量流行。至2016年，元荡村无猪瘟病发生。

（二）猪丹毒及防治

猪丹毒是猪丹毒杆菌引起的一种急性传染病，俗称“打火印”“ 发斑”，病程多为急性败血型或亚急性疹块型，通常发病在5～8月高温季节。猪丹毒具有发病率快、感染率高、病程时间长、死亡率高的特点。

60年代至80年代初，元荡村域猪丹毒的防治方法主要用磺胺间甲氧嘧啶纳、注射用氨苄西林纳、阿莫西林等药物治疗。80年代后期，元荡村域猪丹毒病消灭。至2016年，元荡村无猪丹毒病发生。

（三）猪口蹄疫及防治

60～80年代，元荡村域每到春秋季节，患猪口蹄疫的病猪就会出现口蹄水泡、溃烂、卧地不起，严重的造成大批伤亡。其表现是个别猪出现惊厥、互相撕咬、发烧、不食；母猪发情不正常，返情率增加，流产死胎。

90年代初，元荡村域猪口蹄疫的防治方法是用中药恰感清治疗。1995年起，元荡村域无猪口蹄病发生。至2016年，元荡村无猪口蹄病发生。

（四）鸡瘟及防治

鸡瘟又称温热病，是感受自然界疫疠病毒而形成的多种流行性急性传染病的总称。其症状是冠肉呈紫色，毛松翼垂，怕冷聚堆取暖，闭目瞌睡。

70～80年代，元荡村域鸡瘟的防治方法是肌注高免蛋黃液（适当加抗菌素）和病毒消，或肌注干扰素，并饮用禽毒克、咳喘灵、呼感威等药物。鸡群发病时可用抗菌药速可治、禽病消、清瘟败毒散、瘟可抗等药物治疗。90年代起，元荡村域没有大型的鸡瘟病发生。至2016年，元荡村无鸡瘟病发生。